寻鲜记

Umami(2022)

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《寻鲜记》剧情内容介绍

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剧情内容介绍

寻鲜记原名:Umami,又名寻找第5味(台)、Umami-no Tabi

On the edge of a midlife crisis, France's leading chef Gabriel Carvin (Gérard Depardieu) throws himself into a quest seeking the ultimate flavor, "umami", that will make him believe in himself again. Set between France and Japan, Umami is a tasty, culinary adventure!

发布于2022年。由Slony Sow执导,并且由编剧Slony Sow携幕后团队创作。集众多位热拉尔·德帕迪约、长塚京三、皮埃尔·里夏尔、罗德·帕拉多特、桑德里娜·博内尔、柄本明、巴斯蒂安·布永、齐达内·苏阿内、浅野堇、小泉今日子、安托万·迪莱里、山田豆、Eriko Takeda等著名实力派明星加盟。并于2022-01-28(法国昂热电影节),2023-05-17(法国)公映的电影。

豆瓣评分6.1,算是一部中等的电影作品,感兴趣的朋友可以看看。类型为剧情、喜剧的电影。创作于法国、日本地区,具有法语、日语、英语语言版本。

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豆瓣评分6.1,算是一部中等的电影作品,感兴趣的朋友可以看看。

寻鲜记评论

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光明王后 2024-03-10

杰拉德帕迪约已经彻底成了一个糟老头的模样,我前段时间还刚看了一部他1986年的电影,那时他还是个高大的金发帅哥,不过电影的主题本身就是衰老,确实很适合此时的他来演。我印象中的柄本明老师一直都是个老头的模样,反而比杰拉尔老师更显年轻点。我真的很好奇这个**大厨语言不通的到底是怎么跟这些日本人交流的,也没饿死冻死在外面。总之影片好像表达的主题有些过多了,想宣传**美食,在我看来就是一堆冷盘;宣传日本旅游,感觉这里的日本压抑寒冷。可能最鲜明的主题就是对衰老的无奈和恐惧。

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米多多卜拉斯基 2024-03-05

我知道你想说什么,但是你没完全说出来,表达完整,过渡流畅……所以,星星少了……

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茶姐姐治愈花园 2024-03-05

中央六看的,正好我也会法语,又刚从日本回来,来比较理解里面的人物

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忘乎君 2023-12-31

打破框框,连接社会 放弃模仿,发现自我 各得其所,不亦乐乎 家常味道,才是真鲜

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水水 2023-06-28

人生无味。。。何不食肉糜。。。

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обломов 2023-06-19

台词和思维都很日式,里夏尔和德帕迪约隔空互动泪目

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Louise清荣 2023-06-08

真的很好,很爱,明明已经拥有了那么多美好的东西,我们却只沉迷于自我折磨。

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优游卒岁 2023-06-07

鲜味是**共认的至味,也是甜咸辣酸之后的第五味。不过西方并不承认此味存在,直到日本提取其鲜味结晶,也就是味精后,西方才将信将疑接受。此片即落足于此,让一个****大厨去日本寻找此味,充分展现法日两国对味之极致的迫求。影片为了照顾故事主题,将鲜味归结为家的味道,就有点过头了。

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颜落寒 2023-05-19

从人生诸苦渗出来的余味,即是“鲜”。长冢桑和Sumire的法语听着还不赖,还有kyon2打酱油~

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0101001 2022-05-25

电影里面出现了两本**文学书《悲惨世界》和《追忆逝去的时光》,一本告诉你现实,另一本告诉你如何在这悲惨的世界寻求意义。**大厨Gabriel生无所恋,家庭关系不好,身体也几近垮掉,在他老爹的**下,他将自己投掷去了日本札幌,寻找Umami(鲜味)。Umami是个隐喻,一种混合的味道,人生意义的多种ingredient。40年前的厨艺**竞争者带他尝遍了美味,唤醒了Gabriel的buds,意识到了什么是Umami。Umami并不在未来或远方。电影里日本虽是一个他国,寻找的对象却是过去的acquaintance,而重新找回的Umami,早已记录在G自己珍藏的菜谱里,就连最后跟妻子说的话,也早已有之,所以日本之旅更像是普鲁斯特的回忆之旅,找回的Umami其实也就是普鲁斯特姨妈版的玛德琳蛋糕。